Un pranzo che racconta chi siamo

Lunedi 22 Settembre

Una giornata semplice, ma piena di senso.

Lunedi abbiamo vissuto qualcosa che andava oltre il classico "pranzo aziendale".
Tutta la squadra della Vecchia Fattoria, in trasferta, come da diversi anni, all’Agriturismo "Le Vigne Ducali" di Mandas
Niente divise. Niente ruoli. Solo persone che condividono non solo un lavoro, ma un certo modo di viverlo.

In quei momenti ho sentito forte chi siamo davvero.
E l’atmosfera che si è creata non è nata per caso.
L’abbiamo generata noi.
Con sorrisi autentici, con piccoli gesti spontanei, con l’ascolto reciproco e tanti cori!!
Questa si chiama causatività: la capacità di essere origine del clima che ci circonda.

Ho visto rispetto.
Nel modo in cui ci siamo dati spazio.
Nel riconoscere il valore degli altri, senza bisogno di proclami.

E ho visto passione.
Quella che di solito mettiamo nei piatti e nell’accoglienza, trasformarsi in entusiasmo nel raccontarci storie, ridere insieme, immaginare il futuro.
Un futuro che non arriva da solo, ma che si costruisce, passo dopo passo, insieme.

Mi sono tornate in mente le parole di Velasco:

“Gli schiacciatori non parlano delle alzate. Le risolvono.”

Una squadra funziona così.
Non quando tutti fanno tutto, ma quando ognuno conosce il proprio ruolo e lo gioca bene, in sintonia con gli altri.
Noi questo lo sappiamo.
Lo abbiamo imparato ai corsi di formazione e lo viviamo ogni giorno in sala e in cucina.
E ieri lo abbiamo sentito ancora più forte, lontano dal servizio.

L'agriturismo "Le Vigne Ducali" di Mandas ci ha accolto con il solito calore.
Noi abbiamo portato con noi quello che siamo:
Una squadra che sceglie ogni giorno di generare valori,
che si assume la responsabilità di ciò che accade,
che si rispetta,
che lavora con passione.

È questo che fa la differenza.
Tra un gruppo di persone che condivide un pasto…
e una squadra che costruisce futuro. Insieme.